红烧豆腐面怎么做，怪味茄子:材料;茄子300克香菜50克胡椒粉少许白糖100克植物油50克醋10克蚝油15克酱油15克鸡精3克姜丝葱丝蒜泥干辣椒各适量。做法:1红烧豆腐的做法豆腐、青菜什么的一般被人称作粗茶淡饭，但人们也常说粗茶淡饭保平安。其实对于现代吃惯了大鱼大肉的城里人来说，偶尔吃吃简单的饭食，不仅保得住平安，更保得住健康。因此，豆腐就是很不错的下饭小菜，豆腐富含钙、磷、