红烧豆腐怎么做好吃视频，红烧豆腐焖鱼块的做法1.鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。2.先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。3.接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。4.中火把鱼煎至两面金黄。5.接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的红烧豆腐的做法木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝