1、将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。 2、用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。 3、一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。 4、再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根

虾肉是非常日常的海鲜产品，多吃虾肉有助于补钙，但好吃的虾肉却并不好处理，尤其是虾线，所以今天小编来教教大家如何巧取虾线

方法

首先把虾的头和尾切掉

去虾线最好的方法就是用剪刀，无论是活虾还是冻虾，都能完完整整的把虾线挑出来，生活中我们最爱吃的河鲜就是鱼和虾，但是抽虾线技术不好只有借助工具来抽线，但是借助的工具也是五花八门，关键还不一定好用，有的要么把虾线挑断，有的要么就是

然后把虾皮剥掉，此时透过晶莹剔透的虾肉，可以非常清晰的看见虾线

可以用剪虾尾法。用剪刀剪虾尾巴剪掉，再扒开虾头的壳子，再轻轻拉出虾线即可。 工具/原料：虾，剪刀 步骤： 1、首先把虾的尾巴剪掉，这样肠子就在尾部断了。 2、然后把头部的壳子扒开，就能清楚地看见连着身体里面的肠子了。 3、然后用手轻轻把

这时，牙签就派上了用场，一手紧握虾肉，另一只手将牙签准确的插入虾肉中挑取虾线

虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。 虾线一般呈青黑色，里面是虾肠道内残留的那个啥（你们懂的）。

然后用手将虾线小心翼翼的拉出

做水煮虾可以不用去虾线，做其他虾类菜式的时候就要去虾线，下面是去虾线的方法： 准备材料：鲜虾1斤 1、取出鲜虾，食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾。 2、从虾尾处剪到虾背，一直剪到虾头为止。 3、从剪开的虾背将虾壳一点点的撕掉

腹前的去除后，就轮到背后了，方法与前一模一样，只是此时注意最好从尾部开挑，不容易拉断

你好 生小龙虾去虾线法 小龙虾洗干净之后，直接剪去小龙虾的头，把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来，就可以将虾线完全带出来。 破背去虾线法 将小龙

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如何除去活虾的虾线

用料  

虾

刀    

去虾线方法的做法  

1.虾放菜板上 肚子脚这面zhidao朝上

2.刀从脖子那慢慢切下去不要切断

3.然后刀带专着虾头忘上推 或者把虾身子往下拔   虾线会被虾头一属起带出去。

做虾一定要去虾线吗

做水煮虾可以不用去虾线，做其复他虾类菜式的时候就要去虾线，下面是去虾线的方法：

准备制材料：鲜虾1斤

1、取出鲜虾，食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾百。

2、从虾尾处剪度到虾背，一直剪到虾头为止。

3、从剪开的虾背将虾壳一点点问的撕掉。

4、用手将虾线剔除，也可以使用牙签剔除。

5、虾腹上的虾线也用同样的方法答剔除即可。

如何快速地去除虾线？

快速的清除大虾的虾线只需要准备一只牙签就可以了百，方法非常简单，具体的操度作方法和步骤如下所述：

1、首先将大虾清洗干净放好待用。

2、然后取出准备好的牙签即可。

3、接下来知将牙签插入到大虾尾部的第二节处即可。

4、最后轻轻一跳就可以将虾线挑出来了，而道且大虾是完整的，见下图所示。

注意事项：

在用牙内签挑虾线的过程中，并不是每次都可以完整的挑出，如果挑断了，再在大虾的其它节处继续插入挑出就可以了，直到将整个虾线全容部挑出来即可。

小龙虾虾线怎么挑出来 快速去虾线的四种方法

你好

生小龙虾去虾线法

小龙虾洗干copy净之后，直接剪去小龙虾的头*，把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来，就可以将虾线完全带出来。

破背去虾线法

将小龙虾清洗干净，放在冷冻室速冻一段时间，使小龙虾冻晕，将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后小心的抓住小龙虾，将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，将虾线挑出即可。

剪头去虾线

将小龙虾清洗干净之后，快速冻晕，将尾巴最中间的尾翼拔掉，用zhidao剪刀小心的将小龙虾头*凸出去的壳剪开，用力向外一挑，将胃囊之类的拔出，也可以将虾线都拔出来。

活剥去虾线

活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后，烧一锅开水，将小龙放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除。

去虾线（虾肠）6种方法，你都是知道吗

方法/步骤

1

把大虾用刀去掉头尾百

2

剥掉虾皮

3

透过虾肉，看到虾线非常度清晰，有上下两条。一只手捏住虾，另一只手用牙签插入虾肉，挑出虾线。

4

用手把虾线慢知慢拉出，如果断了，就在其他地方挑。

5

接下来去道背部的虾线。方法跟前面类似，但是有个小窍门。就是要从尾部挑，因为尾部的肠子最大，在别的地专方挑，拉的时候容易属拉断。

6

挑出一个头后，用手慢慢拉出即可