有三种催熟方法，分别为水果催熟、密封催熟、牙签催熟。 水果催熟：将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等水果，放进同一个纸箱或密封袋中就可以。 密封催熟：把果实放进纸箱或保鲜袋中，封口后密封保存，变软后可食用。 牙签催熟：用干净的牙签在猕

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素，特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃有一个美称叫做“维C王”,那么买回来的猕猴桃怎么催熟呢？下面就和大家分享一下。

提高放果的环境温度。

催熟猕猴桃的小窍门： 1、用苹果催熟猕猴桃 可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

放在米中催是不能催熟的， 具体方法： 1、用苹果催熟猕猴桃 可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其

增加乙烯浓度，促进果实后熟

平时买回家的猕猴桃，都会有一些生涩，需要催熟之后才能食用。那么如何能把猕猴桃快速催熟呢？一起来看看吧！

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。 　　

形状要规则的才好，外形偏大，很扁的用过激素,个子要选适中的，个子过大的有可能用过激素。 味道的话，用过激素的味道也比较好的，但是如果激素用得过多，吃了后嘴唇会感到不舒服，严重的嘴唇干，还要出血，单从手感应该是分不出来的。 现在国内

在猕猴桃上插几个牙签。

形状要规则的才好，外形偏大，很扁的用过激素,个子要选适中的，个子过大的有可能用过激素。 味道的话，用过激素的味道也比较好的，但是如果激素用得过多，吃了后嘴唇会感到不舒服，严重的嘴唇干，还要出血，单从手感应该是分不出来的。 现在国内

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

平时买回家的猕猴桃，都会有一些生涩，需要催熟之后才能食用。那么如何能把猕猴桃快速催熟呢？一起来看看吧！

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猕猴桃怎么看有没有打催熟药

形状要规则的才好，外形偏大，很扁的用过激素,个子要选适中的，个子过大的有可能用过激素。

味道的话，用过激素的味道也比较好的，但是如果激素用得过多，吃了后嘴唇会感到不舒服，严重的嘴唇干，还要出血，单从手感应该是分不出来的。

现在国内是95％以上都用激素，想要买到没用的很难的，像我们这里没用激素的，都是出口的，用过的就在国内卖。

扩展资料：

猕猴桃保存法

1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里，1-5度左右可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封，如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb9313334313430内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

如何挑选猕猴桃

1、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

2、看外表。体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。

3、看大小。小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。

4、看颜色。建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。

5、闻香气。充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。

猕猴桃催熟最好的办法就是和一些熟了的苹果香蕉之类的水果放在一起，一般一两天就可以吃了。如果有些人嫌这个麻烦，就可以选择一些成熟了的猕猴桃，但是一次性不要买的太多，不然会不容易保存，放个一两天成熟过度，口感也会没有那么好了。

参考资料来源：央视网-生长中过度施肥或激素催熟致畸　长相畸形果蔬慎吃

如何催熟猕猴桃？

猕猴桃催熟，有谷糠催熟、苹果催熟、密封催熟等催熟方法。

1、谷糠催熟

将硬猕猴桃放入谷子壳或谷糠中，放置几天就可完全催熟。猕猴桃硬果被催熟完成后，立刻全部拿出来尽快吃掉。

 2、用苹果催熟猕猴桃

可将几个成熟的苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用成熟的苹果散发出来的气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果如香蕉、梨，以及蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

3、密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，7a6869616fe4b3e5b19e31333431373933垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

扩展资料

1、猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、人不适合吃猕猴桃的人群

由于猕猴桃中含有猕猴桃蛋白酶，有些人吃完猕猴桃会出现喉咙发痒等不适，这类人就不适合吃猕猴桃。另外，由于猕猴桃含有比较多的膳食纤维，消化不良的人也最好少吃。

3、猕猴桃挑选

挑选猕猴桃时，不要选择那些已经出现部分变软、有伤口、甚至出现酒味的，应选择那些整个摸起来比较硬的猕猴桃，然后带回家慢慢催熟它。

参考资料

百度百科-猕猴桃

猕猴桃怎么催熟，猕猴桃的催熟方法

1、水果催熟：想要让猕猴桃快速的变熟，可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、zhidao苹果、石榴、梨等。可以把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟：这种方法是最简单的，只要将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中就行，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。

3、牙签催回熟：使用牙签也可以催熟猕猴桃，需要先把它用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。

装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。答这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。

猕猴桃怎么催熟 熟水果催熟

你好猕猴桃催死方法很简单

猕猴桃是很多人都喜欢吃的一种水果，甚至刚买就迫不及待的食用，但硬梆梆的怎么吃呢?这个时候我们需要对猕猴桃进行催熟，通过这种快速催熟的方法可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。

猕猴桃的催熟方法

1、熟水果催熟法

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。

这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

2、环境中的乙烯催熟法

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要e68a84e799bee5baa631333363366235控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

猕猴桃的注意事项

1、猕猴桃挑选方法

不仅要知道如何催熟猕猴桃，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。

猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。

2、不能吃生猕猴桃

专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的，同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品，以免形成砒霜。

猕猴桃怎么催熟

1，把香蕉和生的猕猴zd桃放在一个袋子里。把袋子的口简单的合上，注意这里不要把袋子扎紧了，这样容易把水果捂坏了。

2，把香蕉皮和猕猴桃放在一起，猕猴桃熟的更快。一般的一个晚就能熟，当然了具体时间害的看猕猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了，您就可以吃版到成熟好吃的猕猴桃权了。

3，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。