步骤/方法：
低蛋白饮食：蛋白质的摄入按每公斤体重0.3―0.6克供给，选用高生物优质蛋白，如乳类、蛋类、鱼、鸡等。
低盐：盐的摄入根据水肿和血压的情况而定。如有水肿、血压升高，采用低盐饮食(每日控制在2―3克)。患者尿少，血钾升高时，要钾盐的摄入。
主食麦淀粉;一般的主食米，面氨基酸含量，不适合食用，高麦淀粉利于尿素氮的下降.热量又高，可用麦淀粉代替主食。
高糖食物：保证高糖食物的摄入以补充人体所需的热量。含糖高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血钾高者除外)
高维生素：维生素参与新陈代谢，为生命活动所必需，应予充分供应，特别是维生素A、B1、B2、C及叶酸等对肾功能不全者尤为重要。很多蔬果中都含有大量维生素，平时可以多吃。
多吃降压、利尿、去脂的食物。如冬瓜、葫芦、薏苡仁、赤小豆、玉米须.牛奶、大豆、绿豆、玉米、麦麸、燕麦、黑木耳、蘑菇、香菇、芹菜、生姜.荠菜、芝麻等可以常食用。
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