培根金针菇的做法

1、准备培根,金针菇 ,将金针菇切去根部。2、金针菇洗净，放入金针菇汆烫至断生，捞出，将培根铺平，放入金针菇卷起，用牙签固定。3、油温7成热放入培根卷小火煎制，一面金黄后翻面煎另一面，放入生抽蚝油，水淀粉芝麻油白芝麻即可出锅。

1、准备培根100克金针菇200克 ,先将金针菇切去根部。

2、然后撕成小束后洗净，锅中放入适量水烧开，放入金针菇汆烫至断生，捞出沥干，将培根铺平，放入金针菇卷起，用牙签固定。

3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入培根卷小火煎制，一面金黄后翻面煎另一面，放入生抽1勺蚝油半勺，水淀粉半勺芝麻油5克拌匀，撒上黑胡椒粉，白芝麻即可出锅。