要如何做豆浆

选好豆子后，将豆子放在水中浸泡几个小时，然后再往豆浆机里加入适量的清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶，再加入适量的白砂糖，启动豆浆机，稍等片刻豆浆做好啦。

如何做豆浆，豆浆美味又营养，那么豆浆应该怎么做呢，想要做出美味的豆浆，那么选择新鲜上等的原材料肯定是首要的；

黄豆要选光彩油亮，颗粒饱满，均匀整齐坚硬的，绿豆要选富有光泽，颗粒饱满均匀的，黑豆要选择卵圆形或近于球形，坚硬极少杂质的，红豆要选择颜色深的，大小均匀，颗粒完整的，选好原材料后，我们来看看接下来应该怎么制作豆浆；

首先第一步应该将豆子放在清水里面浸泡6~9个小时左右，如果是在冬天时间可以适当再延长一点，可以浸泡11~16个小时，这样可以使豆子外面那一层不容易被人体消化吸收的厚纤维层软化，进而提高人体对豆子营养的消化吸收率；

然后将泡过豆子的碱水倒掉，这些水不能用来打豆浆，因为不卫生，再将泡好的豆子再次清洗一遍，倒入豆浆机内，加入清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶，再加入适量的白砂糖，豆浆机准备就绪后，按下启动键，稍等片刻豆浆就做好了。