西湖龙井茶的泡法
泡茶的水最好是山泉水，其次要选用瓷杯或者是玻璃杯。泡龙井茶的水温最好是控制在85度左右，第一次倒水最好是倒三分之一杯，然后放入适量的茶叶，等到茶叶完全舒展开后，再倒入适量的水即可。
龙井茶是我国十大名茶之一，也是大家经常喝的茶，但是，很多人并不知道怎样才能冲泡好一杯龙井茶，下面就给大家介绍一下龙井茶的冲泡方法；
想要泡出一杯色香味俱全的龙井茶，首先离不开高品质的水，水可以说是茶的生命，泡茶的水最好是山泉水，其次选用瓷杯或者是玻璃杯，这些杯子耐高温，适合泡茶；
泡龙井茶的水温最好是控制在85度左右，如果温度太高，不但会使茶水变黄，而且还会破坏茶叶中的茶多酚类营养物质，第一次倒水最好是倒三分之一杯，然后放入适量的茶叶，等到茶叶完全舒展开后，再倒入适量的水，这样一杯香气浓郁的龙井茶就泡好了；
喝龙井茶也是有讲究的，等茶水凉到50度左右的时候饮用是最好的，茶太热或者是太凉都会影响到茶的口感。