金银花怎么晒干最好吃
采摘后的金银花有两种加工方法，一种是传统的自然晒干，一种是烘干。 晒干要选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜，当天晒，当天收。
金银花怎样晒干，采摘后的金银花有两种加工方法，一种是传统的自然晒干，一种是烘干，晒干要选择背风向阳，日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜，当天晒，当天收，晒金银花是有一定讲究的，如果方法不对，容易使金银花变黑，所以在晾晒金银花的时候，一定要注意这两点；
最好能够用草席铺平晾晒，堆积的厚度1厘米就够了，最主要的是不能翻动，翻动过多就容易发黑的，现在也有很多人采用筐晒法，即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀，将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成八成干后，可倒入席上翻晒；
当然，现在也有很多人采用烘干的方法，金银花采摘后，靠自然晾晒，时间长，损失重，导致一等花产量低，而烘干可以使金银花快速变干，且不受天气的影响。
