苏打水是怎么做的
自制苏打水是小苏打与凉开水或纯净水的混合物，取一小勺小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用；还可以加入糖或者柠檬酸来增加口感。
如何自制苏打水？
自制苏打水是小苏打与凉开水或纯净水的混合物，取一小勺小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用，这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸，密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中，做好之后就可以直接喝了，如果是在天气比较热的时候，也可以放到冰箱里面稍微冷藏一下再喝，口味会更加好一些。
自制苏打水的危害：自制苏打水可能会诱发高血压，平时就有高血压的人，不建议饮用自制的苏打水；还有可能会中和胃酸，让胃酸分泌减少，还会让胃炎和胃溃疡的症状加重，严重的时候还会出现胃酸缺乏症，对人体的消化道健康不是很有利；含有大量的二氧化碳，进入人体之后会产生胃胀，让人出现胃部胀痛。
