什么是马卡龙
马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点，口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧，Macaron一词本是法语，实际发音较接近马卡红，马卡龙是使用英语发音音译的结果。
马卡龙是什么？
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，
是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。
口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。
马卡龙”是使用英语发音音译的结果。