姜糖水的做法和步骤
将生姜外皮清洗干净，切成薄厚均匀的生姜片，锅中放入红糖和生姜片，加入清水，大火烧开，转中火煮10分钟后关火，煮好的姜糖水倒入杯中，直接饮用即可。
姜糖水怎么熬？
材料：生姜、红糖、清水适量；将生姜外皮清洗干净，切成薄厚均匀的生姜片，锅中放入红糖和生姜片，加入清水，大火烧开，转中火煮10分钟后关火，煮好的姜糖水倒入杯中，直接饮用即可。
喝姜糖水的适宜时间：早晚均不宜，早上不能起来就喝红糖生姜水，人休息一晚上血液比较黏稠，起来就喝容易给心肌增加负荷，有心脏病患者切忌，晚上要少喝，俗话说：晚上多吃姜就像吃砒霜！吃过早饭后喝比较好些！红糖姜水有补血功效，适合于经期饮用，因为经期缺血，所以多喝会有补血功效，平时如果喝太多的话，可能会让经期血量增加，总体来说还是对女性有好处的。
作用：当人受凉的时候，可通过喝红糖姜水来预防感冒，这主要就是因为生姜性温，有发汗解表的功效，而红糖有补益中气的作用，把这两者结合到一起，能去除体内的寒气，从而防止感冒。特别是你被雨淋，又或者是出门衣服穿的少，而被外界寒气侵袭身体的时候，你们在回到家之后，就可以立刻喝点红糖生姜水，这样对于身体的保养来说，效果才会好，不会让你轻易的感冒。
熬制姜糖水用的糖：姜糖水用红糖熬最好，因为红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
