制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：蒸菜
主食材：
辅料：酱油、油、葱花、盐
步骤：
1、鸡蛋打散；
2、倒入清水；
3、舀出浮泡；
4、放入蒸锅，蒸煮十五分钟；
5、西兰花煮熟，捞出备用；
6、将西兰花切碎；
7、放到鸡蛋上蒸煮；
8、倒入酱汁。