秘制大虾的做法
制作时间：20分钟 难易程度：一般 口味：酱香分类：炒菜主食材：虾仁450克辅料：大蒜3瓣、姜1块步骤：1、虾仁洗净后捞出；2、大蒜3瓣切末；3、姜1块切末；4、盐1勺；5、橄榄油1勺；6、生抽20克；7、蜂蜜20克；8、辣椒粉2克；9、放入蒜末；10、姜末；11、拌匀来调酱汁；12、在虾仁中倒入1半调好的酱汁；13、腌制30分钟；14、锅中放入适量油，油温烧至7成热；15、放入虾仁煎制；16、变色后翻面；17、继续煎制1分钟；18、倒入余下的另一半酱汁；19、大火收汁；20、盛出装盘后浇上锅中
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：酱香
分类：炒菜
主食材：虾仁450克
辅料：大蒜3瓣、姜1块
步骤：
1、虾仁洗净后捞出；
2、大蒜3瓣切末；
3、姜1块切末；
4、盐1勺；
5、橄榄油1勺；
6、生抽20克；
7、蜂蜜20克；
8、辣椒粉2克；
9、放入蒜末；
10、姜末；
11、拌匀来调酱汁；
12、在虾仁中倒入1半调好的酱汁；
13、腌制30分钟；
14、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
15、放入虾仁煎制；
16、变色后翻面；
17、继续煎制1分钟；
18、倒入余下的另一半酱汁；
19、大火收汁；
20、盛出装盘后浇上锅中的酱汁即可。