椰子就是椰子树上结的果实。椰子本身全身都是宝，新鲜的椰子可以直接喝椰汁，椰肉也非常好吃，而椰肉经过加工制成的椰子脆片也非常美味，广受欢迎，去海南玩难免要买点椰子特产，在当地买一个椰子撬开喝椰汁。
椰宝就是椰子中一块圆圆的，像海绵一样的东西。椰宝只成熟的椰子发芽后才有的美食，味道有人描述说像椰子味的冰淇淋，看着像海绵，吃起来口感也非常类似海绵，一口下去酥酥的软绵绵的，吸饱了椰汁，非常好吃，总的来说，椰宝就是椰子中的一部分，不过椰宝可不是寻常就能见到的。