高粱酒的解释是：用高粱酿制的烧酒。高粱酒[gāoliángjiǔ]⒈用高粱酿制的烧酒。
高粱酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看高粱酒详细内容】
高粱酒（中国白酒品种）高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
二、综合释义
由高粱所酿成的酒。如：「东北产的高粱酒，远近驰名。」也称为「高粱」。
三、国语辞典
由高粱所酿成的酒，如：「金门产的高粱酒，远近驰名。」高粱酒[gāoliángjiǔ]⒈由高粱所酿成的酒。例如：「金门产的高粱酒，远近驰名。」
四、辞典简编版
以高粱酿制成的酒。 【造句】东北产的高粱酒，远近驰名。
五、关于高粱酒的成语
六、关于高粱酒的词语
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