果酱的网络解释是：果酱（食物）果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。
果酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看果酱详细内容】
果酱guǒjiàng。(1)用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。(2)由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。果酱[guǒjiàng]⒈用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。英jam;marmalade;⒉由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。英jelly;
二、国语辞典
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。果酱[guǒjiàng]⒈水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
三、辞典修订版
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼乾、蛋糕等。也称为「果子酱」。
四、其他释义
用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。
五、关于果酱的诗句
六、关于果酱的法语
confiture gelée marmelade 下载本文