想必大家在生活里一定都吃过黄花鱼吧。黄花鱼的肉质非常嫩，无论是爆炒还是炖汤，都能保持鱼肉的鲜美与精华。然而一些朋友在菜市场买菜的时候，发现除了黄花鱼之外还有一种叫做黄鱼的鱼，而自己也不知道黄鱼和黄花鱼之间二者的区别。那么黄鱼和黄花鱼之间到底有什么样的区别呢？我们在日常生活中应该如何去区别呢？那么接下来就由我来介绍一下黄鱼和黄花鱼的区别吧。
区别一：
大小不同
黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，其中黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些。黄花鱼的大小总体来说是介于大小黄鱼之间的。黄鱼大的可以比人高，而黄花鱼最多只有大人的手掌那么大。
区别二：
外形不同
黄鱼比黄花鱼要肥一些，它的鳞色是金黄的，食用价值很高。黄鱼的身体是扁长的，而黄花鱼比较小，有点微微拱起的感觉。
区别三：
生活环境不同
黄鱼主要是生活在海洋里的，它是一种海鱼。而黄花鱼大部分是养殖的，它属于淡水鱼。黄鱼大部分是不会发光的，但是黄花鱼会在夜里发光，因为黄花鱼的身体携带了一些荧光物质。黄鱼一般在大江河海游动，而黄花鱼仅仅在一些江河和浅水的地方生存。
看了我的方法，现在你知道黄鱼和黄花鱼的区别了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道黄鱼和黄花鱼的区别。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是。以上就是黄鱼和黄花鱼区别的介绍。
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