相信对大多数人来说南瓜是一种常见的食物，南瓜里的南瓜籽也是可以吃的，最近很多网友在讨论南瓜籽有哪些功效和作用，介于很多人不知道答案，接下来就给大家分享一下南瓜籽的一些功效和作用，感兴趣的话就一起看看吧。
一、杀虫驱虫。南瓜籽有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。
二、解毒。南瓜籽含有维生素和果胶，其中果胶就有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可以起到一定的解毒功效。
三、保护胃粘膜、促消化。南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，减少肠胃被粗糙食品刺激，还能促进溃疡的愈合，所以有胃病的人很适合吃南瓜籽。南瓜籽还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以此来促进食物的消化。
四、促进生长发育。因为南瓜中含有丰富的锌，而锌是人体内核酸、蛋白质合成肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质，所以南瓜籽是可以促进人体生长发育的。
五、消炎。南瓜籽有消炎的功效，吃五十克左右的南瓜籽就可以避免出现发炎的情况，而且对抵抗细菌病毒也有一定的功效。
以上就是关于南瓜籽的一些功效和作用了，南瓜籽是干炒类的食物，这类东西吃多了是很容易上火的，所以在吃南瓜籽的时候要多注意喝水啊。
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