火候的词性是：名词。
火候的拼音是：huǒ hou。注音是：ㄏㄨㄛˇㄏㄡˋ。结构是：火(独体结构)候(左右结构)。
火候的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看火候详细内容】
（名）①指烧火的火力大小和时间长短：～正好。②比喻修养程度的深浅：他的书法到～了。③比喻紧要的时机：要抓住～播种。也叫火头、火功。
二、网络解释
火候（烹调术语）火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。
三、国语辞典
火力的大小与时间的长短。火候[huǒhòu]⒈火力的大小与时间的长短。引唐·段成式《酉阳杂俎·卷七·酒食》：「每说无物不堪吃，唯在火候，善均五味。」⒉比喻学力修养的功夫。引《儒林外史·第三回》：「本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。」英语heatcontrol,maturity,crucialmoment德语DauerundHitzegradbeimKochen,Heizen,Schmelzen(S)?法语contr?ledelatempérature,maturité,momentcrucial
四、其他释义
（～儿）①烧火的火力大小和时间长短：烧窑炼铁都要看～ㄧ她炒的菜，作料和～都很到家。②比喻修养程度的深浅：他的书法到～了。③比喻紧要的时机：这儿正缺人，你来得正是～。
五、关于火候的成语
六、关于火候的诗词
<<《火候颂·真火本无候》>> <<《火候·无位真人炼大丹》>> <<《金丹火候诀》>> <<《金丹诗诀·周天火候至幽显》>> <<《金丹诗诀·鼎炉火候密推排》>> <<《苏幕遮·灭无争真火候》>>
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