蛋挞最主要的成分就是鸡蛋了，大家都知道鸡蛋的营养价值是很高的，那么迟蛋挞的话会不会长胖呢？一个蛋挞的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！
吃蛋挞会长胖吗
主要是热量大
少吃没事，减肥就别吃了，平时吃多了的话长胖的可能性就大了。
吃一个蛋挞相当於吃下一碗饭,又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
脂肪多多，不饱和脂肪酸更多,但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，你却吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接著一口。
而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，卫生署建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的
蛋挞的热量高吗
蛋挞是很多女生们都十分喜爱的食物，但是据说蛋挞的热量很高，所以很多女生为了保持身材往往就不会吃蛋挞。那么蛋挞的热量高吗？蛋挞的热量是多少？
热量较高
蛋挞的热量有些高，100克蛋挞的热量为375大卡。而一个蛋挞差不多也是100克，所以吃一个蛋挞也就意味着摄入了375大卡。由此可见蛋挞属于高热量的食物，因此建议减肥期间尽量少吃。
营养价值
蛋挞虽然热量有些高，但还是具有一定营养价值的，蛋挞中也含有蛋白质、维生素、核黄素、膳食纤维、尼克酸、胆固醇、维生素C以及镁、磷、铁等人体所需的各类营养，所以食用蛋挞也并不是百害而无一利的。只是同米饭这样的主食不同的是，蛋挞的热量的60％都是来自于脂肪，而这些脂肪中饱和脂肪酸又占到了56％，因此蛋挞吃多了不利于心血管健康，而且还会带来长胖的风险，建议大家适量食用为宜。
食用须知
很多人减肥时往往都会觉得只要少吃，那么什么食物都是可以在减肥期间食用的。虽然这样的想法并不是毫无道理，但是有些食物热量非常高，一小份的热量可能会超过一碗米饭，例如蛋挞就是这样的。一个蛋挞热量大约都在300大卡左右，而一碗米饭热量也只是200多大卡，因此减肥时不仅要少吃，还要吃对，应当尽量选择低热量的食物食用。
长期吃蛋挞对身体不好
1、糖使人产生饱腹感，假如吃糖太多，其他营养丰富的食品摄入量必然会下降，使多种微量营养素供应不足，容易导致营养缺乏症。
2、糖在体内代谢形成酸性物质，为了防止血液变酸，身体不得不用骨骼中的钙来中和酸性物质。久而久之，造成缺钙。缺钙引起少年儿童骨骼发育不良、肌肉发育不良、容易近视、情绪不稳定、缺乏耐心等危险。
3、吃糖过多使血糖浓度经常上升，迫使胰岛细胞拼命地分泌胰岛素来降低血糖，结果积劳成疾；胰岛素浓度总是太高，使“胰岛素受体”对胰岛素的敏感度下降，就好比总是喊“狼来了”人们就不再重视一样。吃糖多使“铬”这种微量元素缺乏，也是造成糖尿病的重要诱因。
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