糯米的解释是：糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。糯米[nuòmǐ]⒈富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。英polishedglutinousrice。
糯米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、综合释义 【点此查看糯米详细内容】
糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。宋司马光《涑水记闻》卷十三：“守陵喜，运糯米以餉智高。”《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”
二、网友释义
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
三、辞典修订版
糯稻碾出的米，可以酿酒，也可以做糕点。也称为「江米」。
四、其他释义
1.糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。
五、关于糯米的成语
六、关于糯米的诗句
缓缓化开象糯米纸一样好像有声在小木桥那边最美的是村子那些长满硬鬃毛的屋顶有些花在梦中开了把微笑变成泪水那么洁净地等待亲吻 糯米吹项璎 糯米炊项璎 糯米炊项璎 糯米吹项璎 数片亲舂糯米餈
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