每次3克，一天2次。
在食用铁皮石斛粉时，一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，因为铁皮石斛粉性偏寒，过量服用易刺激肠胃，可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应。
铁皮石斛粉什么时候吃最好饭前或饭后30-60分钟左右。
铁皮石斛粉并无严格规定服用时间，但是一般建议饭前或饭后30-60分钟左右服用效果更佳，因为这个时间段是胃分泌酶最活跃的时候，可能更好的促进肠胃对铁皮石斛粉药效的吸收。
铁皮石斛粉的功效与作用益精明目中医认为，肾为目之主，肾精是否充足关系到视力的强弱，铁皮石斛粉具有滋补肾精的功效。
益胃生津铁皮石斛粉具有益胃阴，生津液的功效，可以补充人体胃肠内津液，其中的有效成分可以促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，促进肠胃消化，缓解便秘症状。
滋阴降火铁皮石斛粉具有滋肾阴，降虚火的功效，可以用于治疗肾阴亏虚引起的阴虚火旺、腰膝酸软、骨蒸潮热等症。
提高免疫铁皮石斛粉中含有多糖类物质，可以帮助促进巨噬细胞的吞噬功能，增强淋巴细胞的增殖与分化，从而提高人体各免疫细胞的免疫功能，增强人体抵御疾病的能力。
铁皮石斛粉怎么吃冲水服用1、取铁皮石斛约3克放入杯中。
2、加入温水调匀后即可服用。
3、也可将铁皮石斛粉直接放入口中。
4、用温水送服即可。
煲汤服用材料：土鸡一只，铁皮石斛粉10克，姜片适量，食盐适量。
1、将土鸡处理干净，斩块。
2、将鸡块放入滚水中焯5分钟，捞出，洗净。
3、将鸡块、姜片放入炖锅中。
4、大火煮开，再改小火炖60分钟左右。
5、加入铁皮石斛粉，搅拌均匀。
6、再慢煲30分钟左右，加入食盐调味即可。
吃铁皮石斛粉的注意事项1、不与萝卜同食吃铁皮石斛粉时不宜与萝卜同食，因为萝卜具有加强肠道运动的作用，在食用铁皮石斛粉后又食用萝卜会使肠道无法完全吸收其药效，从而影响铁皮石斛的治疗效果。
2、脾胃虚寒者不宜吃铁皮石斛粉药性偏寒，脾胃虚寒者吃铁皮石斛粉可能会加重肠胃的刺激，引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状。
3、病早期阴未伤者不宜吃因为铁皮石斛粉滋阴功效较强，在病情初期，还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况吃铁皮石斛粉反而会滋阴太过，导致病情加重。
4、湿温病未化燥者不宜吃因为铁皮石斛粉具有滋阴功效，有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状，但尚未出现燥热症状者不宜吃铁皮石斛粉，以免导致滋阴过度，使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈。
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