炎热的夏天，小宝宝吃棒冰，雪糕都不合适，肠胃娇嫩！小编今天就要为大家介绍一款适合1岁以上的宝宝的夏季甜品。火龙果椰蓉奶冻怎么做？火龙果椰蓉奶冻的做法是什么？
火龙果椰蓉奶冻的做法
食材用料：火龙果汁适量、牛奶100g、白糖、玉米淀粉15g、椰蓉适量
做法步骤：
1、玉米淀粉过滤加入火龙果汁中，混合均匀;
2、混合至无颗粒;
3、牛奶倒锅里，小火煮沸;
4、倒入火龙果汁，慢慢翻炒，会越来越稠！炒至厚厚的火龙果糊就可以了！
5、事先准备好一个容器，铺一层薄薄的椰蓉;
6、倒入火龙果糊，等放凉后，放冰箱冷藏6小时以上;
7、冷藏后，脱模、切块！
宝宝吃火龙果的好处
人体会在无形之中从空气，水等源体中摄入重金属，而这些都是在人体没有感知的情况下摄入的。
火龙果中的活性白蛋白在人体内遇到相关金属离子时，会将其牢牢地包裹起来，避免重金属离子被人体肠道吸收，而是直接跟着食物残渣排出体外，起到解毒效果。每隔一段时间吃一次火龙果，就等于给身体来一次排毒。
火龙果中的植物纤维能缓解人体因肠胃不适导致的便秘和消化不良，如果觉得肠胃不适或是便秘，吃火龙果能起到辅助作用。火龙果，尤其是红色的火龙果铁元素含量较高，能防治贫血。
宝宝吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，对人体又有多重功效，但因其是寒性水果，不宜给小孩子吃太多，否则易导致腹痛、腹泄。
脾胃体虚的孩子也不适宜吃火龙果，他们很容易因火龙果的寒性而产生胃部不适。
火龙果越新鲜越好，即开即食最好，如果一次吃不完，不要放在冰箱等下次再给孩子吃，避免细菌滋生，吃了不益于孩子健康。
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