1、准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果。
2、小火炒香黑芝麻。
3、把铝盘放进冰箱冷冻一个小时，然后把酸奶用铲子抹平。
4、撒上黑芝麻。
5、撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘记放准备好的蓝莓了。
6、用铲子将水果和酸奶抹平。
7、根据自己的冰箱情况，冻硬即可。
8、冻好后，用小刀划几道，用铲子一铲就可以了。
9、只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶。
10、食用酸奶可以促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力，促进食欲，抑制由于缺钙引起的骨质疏松症，抑制肠道菌的生长，制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症等。此外，经常食用酸牛奶，还可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
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