香菜大家应该都知道是什么吧,基本上也都吃过,很多人说吃了香菜过敏,那么到底是怎么回事呢？吃香菜过敏的话应该怎么办呢？下面我们来介绍下吧！
吃香菜会过敏吗
有些蔬菜会引起过敏,如香菜、韭菜、芹菜等香味菜,扁豆、毛豆、黄豆等豆类,蘑菇、木耳、竹笋等菌藻类,在食用这些蔬菜时应该多加注意.特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的人一般都是过敏体质,避免摄入致敏食物,导致疾病复发和加重因为体质的关系香菜过敏,没有什么好的办法,以后就别吃了.
食物过敏怎么办
食物过敏最有效的治疗方式,就是禁吃会过敏的食物如果不小心误食,轻微过敏可以服用抗组织胺缓解,严重时需立刻就医.日常则应该注意以下事项:
先看包装上的标识,有没有致敏物质,以避免隐藏的食物过敏源.
少吃加工食品.色素、防腐剂、香料、人工调味剂等,可能会改变食物中的蛋白质结构,提高致敏性.
目前已知硫化物如亚硫酸盐、二氧化硫(多添加在蜜饯中),会诱发气喘.
只吃新鲜的海鲜.不新鲜的海产会滋生细菌,促使蛋白质分解成氨基酸,提高致敏物质如组织胺的浓度,更容易诱发过敏,就算健康的人吃了也可能过敏.
随身携带药品.
服用益生菌.益生菌为促进肠道微生物的平衡、有益人体的活菌,可以调节并增强肠道内的免疫机制,对已经过敏的人可减缓过敏发炎反应;对尚未过敏的人则有预防效果.
调整油脂摄取.研究显示,多元不饱和脂肪酸Omega-3,可以阻断过敏反应的物质如前列腺素、白三烯素,并有抗发炎的效果.深海鱼是Omega-3脂肪酸的良好来源,如鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等.有过敏状况的人应少吃油炸食物,并选用Omega-3较高的食用油如芥花油、大豆油.反之Omega-6脂肪酸则会助长过敏,所以应避免Omega-6脂肪酸高的红花籽油,玉米油.
香菜的好处
1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透.
2、香菜治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服.
3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升.
4、香菜治呕吐:反胃鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次.
5、痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰洗患处.
6、胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服.
7、香菜治高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效.
8、香菜治消化不良、食欲不振:芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服.
9、呃忒:罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服.
10、香菜治眼角膜生翳:种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出.
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