抗皱养颜吃什么药膳好 食疗调理方法

黄精生地鸡蛋汤

原料：黄精、生地各50克，鸡蛋3个，冰糖20克。制法：黄精、生地洗净，切片。鸡蛋煮熟，去壳。将黄精、生地、鸡蛋一起放入砂锅内，加入清水适量，武火煮沸后，放入冰糖，文火煲半小时即可。用法：饮汤吃蛋，每日1剂。功效：滋润养颜。用于颜面枯槁无华、毛发干枯脱落、面皱、皮肤粗糙等。

金针鸡肉汤

原料：鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，黑木耳30克，葱花、食盐、姜块、味精、植物油各适量。制法：金针菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净。冬菇切丝，木耳撕成小朵。姜切成丝。鸡肉洗净，切丝，用食盐拌匀。炒锅上火，放入油烧热，投入姜丝炝锅，下鸡肉丝略炒，加水适量，再将金针菜、冬菇丝、木耳放入锅内，用文火煮沸几分钟，撇去浮沫，放葱花、食盐、味精调味即可。用法：佐餐食用，可常食。功效：补血和血，健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。宜忌：感冒发热者不宜食用。

红枣香菇美容汤

原料：干香菇20个，红枣8枚，料酒、食盐、味精、姜片、熟花生油各适量。制法：将干香菇先用温水泡发至软，再用凉水冲洗，去泥沙。红枣洗净，去核。在有盖的炖盅内，放入香菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，倒入澄清过滤的泡发香菇的水，再加入适量清水，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右，出笼即可食用。用法：佐餐食用，可常食。功效：此药膳是很好的健美、抗衰老之品，会使女性容颜大发、青春久驻。

茯苓贝梨

原料：茯苓15克，川贝母10克，白梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。制法：将茯苓洗净，切成小方块。川贝母去杂，洗净。白梨洗净，去蒂、梨籽及梨核，切成丁。将茯苓块、川贝母一同放入铝锅中，加入适量清水，用中火煮熟，然后加入梨丁、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。用法：喝汤，食梨、茯苓，可常食。功效：具有较强的清热润肺、生津止咳、平喘的作用。常吃可美容颜、抗衰老，使皮肤滑润细嫩，并富有弹性。

冰糖燕窝炖乳鸽

原料：燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。制法：乳鸽宰杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝。燕窝浸发，拣去杂毛。将鸽肉丝和燕窝、冰糖一同放入炖锅内，加入清水适量，文火炖至鸽肉熟烂即可食用。用法：佐餐食用，可常食。功效：补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

美颜鸡蛋汤

原料：腐竹皮1块，红枣5枚，鸡蛋1个，冰糖适量。制法：腐竹皮洗净，清水浸泡至软。鸡蛋去壳搅匀备用。红枣洗净，去核。锅中加入4碗清水，用武火煮滚后放入腐竹皮、红枣与冰糖，改用文火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。用法：随意食用。功效：腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，能够帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢，养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。红枣，滋阴补血健脾，对身体有镇静作用，并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。

养颜抗皱膏

原料：人参、白芷各100克，核桃仁200克，蜂蜜350克。制法：核桃仁打碎，与人参、白芷一起，放入砂锅内，加清水600毫升，连煎3次，每次取汁250毫升，再把3次汁液合在一起，浓缩为500毫升，加入蜂蜜煮沸，冷却收瓶。

用法：每日早、晚各食2匙。功效：益气活血，养颜抗皱。适用于预防和治疗身体早衰、面部过早出现皱纹。…

龙眼首乌羹

原料：龙眼肉20枚，制首乌15克，当归6克，红枣6枚，冰糖50克。制法：将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末。红枣去核，洗净，切成细粒。龙眼肉剁细。净锅置中火上，倒入清水约700毫升，再加入制首乌、当归粉末，煮几沸之后，下龙眼肉、红枣、冰糖，熬成约300毫升的羹即成。用法：随意食用，可常食。功效：此药膳有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春常在，益寿延年。

田鸡鱼胶炖枸杞

原料：枸杞子、鱼胶各30克，田鸡300克，猪腰1个，蒜瓣适量。制法：枸杞子洗净。田鸡宰杀后去皮，取腿起肉去骨。鱼胶用开水浸发，剪丝。猪腰洗净，切开，去脂膜后切片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。功效：补血养颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲乏力、面色萎黄、肌肤不泽、面部皱纹者。

养颜药膳汤

原料：核桃仁、茯苓各50克，白芨、黄豆各30克，芡实20克，猪瘦肉60克。制法：将以上原料全部洗净，茯苓、白芨、芡实放入纱布袋中，封好袋口。猪瘦肉洗净，切小块，将全部原料一同放入砂锅内，加入清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。用法：吃猪肉，饮汤。每日1剂。功效：补益脾肾，美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴者食用。

银杞美容药膳汤

原料：银耳、枸杞子各20克，鸡肝100克，茉莉花20朵，水淀粉、料酒、姜汁、食盐、味精、清汤各适量。

制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入水淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀，待用。银耳洗净，泡发，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中。枸杞子洗净，待用。将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞子煮沸，撇去浮沫，待鸡肝熟透，盛入碗内，将茉莉花瓣撒入碗内即成。用法：每日2次。佐餐食用。功效：补血益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。

芡实粥

原料：芡实10粒，龙眼肉5枚，糯米50克，冰糖适量。制法：芡实、糯米洗净，与龙眼肉一起下锅，加入适量清水同煮粥，粥熟后，可依个人口味加冰糖调味。用法：每日空腹服2次。功效：常食此粥具有益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色的功效。

苹果生鱼汤

原料：苹果3个，生鱼1尾，红枣10枚，姜丝2片。制法：苹果去皮，去心，去蒂，切成块状。红枣洗净，去核。生鱼去鳞及鳃，用清水冲净鱼身，抹干。用姜炝油锅煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入适量清水，用武火烧沸，然后放入全部材料，改用文火继续煲2小时左右，依个人口味调味食用即可。用法：随餐食用，可常食。功效：此美容药膳汤可治脾虚、血气不足、水肿、失眠等，可防止眼袋生成，预防并消除黑眼圈。

豆腐猪肝汤

原料：猪肝、板豆腐各200克，猪瘦肉100克，咸酸菜30克（咸酸菜依据个人口味添加，用时宜少量，也可以不用），生姜2片，香菜、姜汁、植物油、食盐各适量。制法：板豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝洗净，切薄片，加姜汁及食盐腌10分钟左右，放进沸水中焯至将熟，捞起。净锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪肉片。再煮沸，撒入香菜，食盐调味即可。用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150～200毫升。功效：养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱所致的眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

何首乌红枣粥

材料：何首乌、大米各60克，红枣10枚，红糖适量。制法：将何首乌、大米洗净。红枣洗净，去核。全部原料一起放入锅内，加入清水适量，武火煮沸后，改文火煲粥，待粥成时放入红糖煲沸即成。用法：随意食用。功效：补气血，益肝肾，黑须发，美容颜。用于面色无华、未老先衰、肌肤干燥、形容憔悴、颜发早白等症。

莲子龙眼汤

材料：莲子、芡实各30克，薏米50克，龙眼肉8克，蜂蜜少许。制法：将以上所有原料放入锅中，加入清水500毫升，武火煮开，再改用文火煮约1小时，加入蜂蜜调味即成。用法：连汤渣一起服食。功效：促进新陈代谢，改善粗糙、病态的皮肤。适用于皮肤粗糙、面色无光泽者。

茯苓贝梨

材料：茯苓15克，川贝母10克，白梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。制法：将茯苓洗净，切成小方块。川贝母去杂，洗净。白梨洗净，去蒂及核，切成丁。将茯苓块、川贝母放入铝锅中，加入适量清水，用中火煮熟，再加入梨丁、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。用法：随意食用，可常食。功效：清热润肺，生津止咳、平喘。常吃可美容颜、抗衰老，使皮肤华润细嫩，富有弹性。

山药粥

原料：干山药30克（或鲜山药50克），糯米50克，红糖适量。制法：将山药洗净，切片，与洗净的糯米一起放入锅中，加入清水适量，同煮成粥，以熟烂为宜，再加适量红糖，调匀即成。用法：每日2次，早、晚餐温热食用。功效：山药能防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。此药膳具有补脾胃，养容颜，滋肺的功效。是益寿、健美的好食品。宜忌：大便闭结者不宜服食。

抗皱养颜汁

原料：绞股蓝40克，鲜藕100克，白糖15克。制法：将绞股蓝、鲜藕洗净，分别捣烂取汁，加入白糖调味即可。用法：每日1次，连服15～20日。功效：养颜抗皱。适用于面部皮肤松弛、衰老等。

人参养颜膏

原料：人参40克，桃仁100克，白芷50克，蜂蜜适量。制法：将人参、桃仁、白芷一起置锅中，加入适量清水500毫升，连煎3次，每次取汁200毫升。再将3次的汁液合在一起，继续煎，浓缩为300～400毫升，入蜂蜜煮沸，停火，冷却收膏。用法：每日2次。早、晚各服3匙。功效：益气活血，养颜抗皱。

猪皮美容羹

原料：猪皮1块，红枣250克，冰糖适量。制法：将猪皮加水煮开（可放2片姜去味），捞出过冷水，刮去毛及表面多余肥肉，洗净，切成碎粒。红枣洗净，去核，备用。将猪皮粒加适量清水，武火烧开后，用文火炖成黏稠，然后放入红枣和适量冰糖，再煮约30分钟即可。用法：佐餐食用。

功效：补血美容，润肤养颜。适用于容颜早衰、血小板减少性紫癜、牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症。

花生烧猪皮

原料：鲜猪皮250克，花生米300克，食盐、味精、葱花、姜末、料酒各少许。制法：将花生米去杂质，洗净待用。将鲜猪皮下沸水锅中焯一段时间，捞出，拔去杂毛，洗净，切成丁。将鲜猪皮丁、花生米、食盐、姜末、料酒一起下锅，加适量清水煮沸后，改用文火烧至猪皮熟烂，撒上葱花、味精调味即可。用法：佐餐食用。功效：维持神经系统正常功能，延缓衰老。常食猪皮能滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。

菊花煲兔肉

原料：菊花40克，芹菜100克，兔肉300克，生姜、食盐、植物油、大葱、大蒜各适量。

制法：菊花洗净，去杂质。芹菜洗净，切段。兔肉洗净，切丁。生姜、大蒜均切片，大葱切段。锅中倒入少许植物油，武火烧至六成熟时加入姜片、葱段、蒜片爆香，爆出香味后加入兔肉、芹菜、菊花、食盐，炒匀，加入适量清水，文火煲约30分钟即成。用法：佐餐食用。功效：补血养颜。

美颜补血汤

原料：大白菜心250克，红枣10枚，牛奶100毫升，鸡蛋1个，料酒、食盐、葱花各适量（也可依据个人口味调成甜汤食用）。制法：将大白菜心洗净，切段，沸水汆过，捞出备用。…红枣加入清水2碗，煮约半小时，至2碗水煮至1碗时加入牛奶、食盐、料酒、葱花，待滚沸后入白菜心，再沸时打入鸡蛋，迅速搅散成蛋花即可。用法：每日2次，早、晚餐服食。功效：补血养颜，洁肤润肤。适用于容颜憔悴、皮肤粗糙、毛发干枯等症。

麦皮牛奶粥

原料：麦皮（即麦麸）100克，牛奶300毫升，黄油5克，白糖适量。制法：将麦皮浸泡约30分钟，加入适量清水煮粥，粥将熟时倒入牛奶，再煮10分钟左右，加黄油、白糖，煮至麦皮开花即可。用法：每日2次，早、晚餐服食。功效：益气养血，健脾胃，美颜，健身。

羊脊骨粥

原料：羊脊骨1具，青小米80克，食盐适量。制法：将羊脊骨剁成块，洗净，加入适量清水煮沸后捞出羊脊骨，取汤汁。将青小米淘洗干净后，加入到羊脊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服食。用法：可于早、晚餐随餐食用。功效：润肺泽肤，益阴补髓。适用于阴虚不足、皮肤、毛发憔悴、虚劳瘦弱等症。宜忌：感冒发热期间停服。

枸杞蒸蛋

原料：鸡蛋2个，枸杞子15克，鲜汤120克，食盐、味精、水淀粉各适量。制法：鸡蛋打入碗中，搅散，加食盐、味精、水淀粉，用冷鲜汤调散成蛋糊。枸杞子用温开水洗去泥沙，沸水泡软。将蛋糊碗入笼，旺火沸水蒸约10分钟，撒入枸杞子再蒸5分钟，即可。用法：每日1次，7日为1个疗程。功效：适用于血虚发热、烦渴、面色不华、唇甲色淡、心悸、头眩等症。