耳鸣吃什么药膳好 食疗调理方法

耳鸣是听觉功能紊乱所致的一种常见症状，是指一种在没有任何外界刺激条件下，人耳主观感受到的异常声音感觉。几乎每个人均有生理性耳鸣的感受，超过生理限度者称为症状。中医认为，本病是由于肝火亢盛，痰火阻滞，上扰于耳，或肾精亏虚，脾胃虚弱，不能上充于清窍，耳部经脉空虚所致。

芹菜粥

原料：芹菜100克，大米200克。制法：芹菜择洗干净，切段。大米洗净，与芹菜段共煮粥食用。用法：每日1剂。功效：痰火壅结型耳鸣患者宜常食此粥。

菊花粥

原料：菊花末10克，大米60克。制法：大米洗净，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火慢熬，待粥熟时，加入菊花末，稍煮片刻即可。用法：每日1剂，连服数日。功效：适用于肝胆火气上逆导致的耳鸣。

山茱萸粥

原料：山茱萸肉15～20克，大米100克，白糖适量。制法：将山茱萸肉洗净，去核，与洗净的大米同入砂锅煮粥，粥熟时调入白糖拌匀，至白糖溶化即可。用法：每日分1～2次服，连服数日。功效：补益肝肾，涩精敛汗。适用于倦怠、眩晕、耳鸣、小便短赤、腰腿酸软、虚汗不止等症。

丝瓜粥

原料：丝瓜1根，大米50克。制法：丝瓜洗净，去皮，切片。大米洗净，加入适量清水，煮粥，待粥将熟时，加入准备好的丝瓜片，继续煮至粥熟即可。用法：佐餐食用。功效：祛湿化痰，健脾和胃。适用于阻塞性耳鸣。

二冬枣仁粥

原料：天冬、麦冬（连心）、枣仁各10克，大米100克，白蜜适量。制法：枣仁微炒后与天冬、麦冬一起煎汁，去渣取汁，与洗净的大米同煮粥，粥熟后调入白蜜稍煮即可。用法：每日服1次，连服10日。功效：滋阴清热，养心安神。适用于阴虚火旺引起的耳鸣、烦热、头晕目眩、少寐多梦、心悸不宁、手足心热。

芡实莲子老鸭汤

原料：芡实100克，莲子60克，老鸭1只，胡椒粉、料酒、葱花、姜片、食盐各适量。制法：将老鸭去毛及内脏，洗净，把芡实、莲子放入鸭腹内，加清水适量煮沸，撇去浮沫，加入料酒、姜片，改文火煮2～3小时，撒入胡椒粉、食盐、葱花调味服食。用法：随餐食用。功效：适用于耳鸣、失眠、头昏眼花、神疲乏力、腰膝酸软等症。

柴栀天花马蹄粉汤

原料：柴胡、栀子各9克，天花粉18克，马蹄粉30克，白糖适量。制法：柴胡、栀子、天花粉一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中煎汤，捞出药包后，加马蹄粉、白糖煮熟。用法：每日1剂，连服7～8日。功效：适用于肝火上逆引起的耳鸣、头痛、面赤。

四味猪肉汤

原料：山茱萸、补骨脂、知母各10克，龟板20克，猪瘦肉100克。制法：山茱萸、补骨脂、知母、龟板装入纱布袋内，扎紧袋口。猪瘦肉洗净，切成小块，与药袋一起放入锅中，加入适量清水，武火煮开后，撇去浮沫，改文火炖至猪肉熟烂，调味即可。用法：吃肉喝汤。每日1剂，连服7～8日。功效：补肾益精，强筋壮骨。适用于肾虚耳鸣，午后及夜间为甚，兼有头痛目眩、腰酸遗精、夜尿频多等。

耳聋是听觉传导路器质性或功能性病变导致不同程度听力损害的总称，程度较轻的耳聋有时也称重听，显著影响正常社交能力的听力减退称为聋。耳聋是影响人类生活质量最主要的问题之一。

鲤鱼脑髓粥

原料：鲤鱼脑髓60克，净大米180克。制法：鲤鱼脑洗净，与大米同煮粥，以五味调和，空腹食。用法：每日1次，连服数次。功效：适用于耳聋久治不愈。

白鹅脂粥

原料：白鹅脂60克，大米100克。制法：以上2味原料共煮粥，以五味调和，空腹食之。用法：每日1次，连服数次。功效：适用于五脏气壅、耳聋。