白嫩嫩的豆腐清凉美味，尤其是在夏天非常的受欢迎，和毛豆的热度不相上下。那么毛豆可以和豆腐一起吃吗？毛豆能和豆腐同吃吗？
毛豆可以和豆腐一起吃吗
营养医师介绍毛豆是可以和豆腐一起吃的，夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
毛豆烧豆腐的做法
材料：毛豆、老豆腐
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
将老豆腐放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
随后，合入切开的老豆腐翻动一下。
接着，加适量的清水煮开。
然后，加适量的生抽，加一勺半白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开。
煮至汤汁浓稠，即成。
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