mysql添加汉字的方法：
情况一（数据库编码）：
1、查看该数据库的编码：show create database jats003 ;
2、修改数据库jats003的字符集：alter database jats003 character set utf8；
情况二（数据表编码）：
1、查看数据表字符集show create table t_learn_student;
2、修改数据表t_learn_student的字符集：alter table t_learn_student character set utf8;
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