1、葡萄性喜光充足，通风良好，喜干燥少雨的气候，但盆栽对水分有一定要求，必须保持盆土充足的水分。葡萄喜肥，除每年换盆时施入速效性肥料作基肥料，生长期间每7～10天应追施一次稀薄液肥，才能生长旺盛；对土壤要求不严，但以疏松肥沃排水良好的沙壤土为好。
2、葡萄的枝蔓有主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、营养枝等组成，葡萄的芽有两种，一种冬芽，一种夏芽，都生在叶间。冬芽（像豌豆粒大小红包）当年形成，当年不萌发（但经过特殊处理也可萌发结二次果）。当年发育充实的第二年萌发后成为结果枝，开花坐果，发育不充实的第二年萌发后成为营养枝。夏芽当主梢摘心后，即萌发成为夏芽副梢，夏芽到梢不结果（但经过特殊处理在枝条顶端的两个夏芽副梢也可结二次果）。
3、葡萄生长期要注意修剪，可分冬剪、夏剪两种：①冬剪。冬季葡萄落叶后，应对枝蔓进行修剪。枝蔓过多，生长衰弱影响开花坐果。修剪时对原来的结果母枝可作极短量（保留1个芽）、短枝修剪（保留2～3个芽）和中枝修剪（保留4～5个芽）几种情况。这主要看叶腋间的冬芽发育好坏来决定。不好的营养枝要剪除，粗壮的也是看其叶腋向冬芽发育的好坏来定。对盘曲的老根要剪掉一部分，促使来年萌新根。修剪后应视植株发育情况换大一号盆，盆底施入速效性肥料作基肥，然后将植株上盆，增添新培养土，浇一次透水，将盆放人冷室或埋在地下，以保证根不受冻为原则，让其充分休眠。不能放在温暖的居室内。否则会提前萌发新梢，影响来年生长。
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