做法如下：
1、准备切好的材料，放入葱姜蒜爆香。
2、放入西葫芦、适量生抽，翻炒七成熟倒出备用。
3、另起锅放入西红柿。
4、放入适量盐，翻炒成汁加入少许水。
5、将备好的西葫芦倒入。
6、煮一分钟就可以出锅了。
