1、最好的方法是放进冰箱冷藏，把温度调到0摄氏度，湿度调到百分之九十六，这样可以更好地保存提子；
2、同时需要注意的是，和提子一起的冰柜里不要放味道比较浓的蔬菜，或者香蕉这类有催熟效果的食物，这样会加速提子的成熟，不利于保存；
3、提子存放的过程就是糖分释放的过程，新鲜提子一般味道不够甜，而放了一定时间的提子比较甜。
