1、不能泡水喝，因为泡水会使苦瓜内的有效成分流失。
2、一天不少于2根苦瓜，不超出4根苦瓜。
3、不要添调料，会影响减肥的速度。
4、最好喝绿苦瓜汁，变黄的就不要喝了。
5、建议在餐前半小时饮用。
6、孕妇，学龄前儿童不可食用。
7、如果出现腹泻，请停止一段时间。
8、喝苦瓜汁期间不要饮用茶（所有的茶都不行），光喝清水就可以。
