建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。根据我国《民法典》（2021年1月1日生效）规定，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。建设工程合同应当采用书面形式。
一、分包合同和总包合同约定不一致怎么办
分包合同与总包合同约定不一致的，以总包合同约定的内容条款为准，因为分包合同是在总包合同的授权之下才能签订的，分保合同是依附服从与总包合同的，因此其内容也应该服从于总包合同。
根据2021年实施的《民法典》第七百九十一条
发包人可以与总承包人订立建设工程合同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。
发包人不得将应当由一个承包人完成的建设工程支解成若干部分发包给数个承包人。
二、工程外包的法律风险
外包是指建设工程合同的订立过程中，发包人将建设工程的勘察、设计、施工一并交给一个工程总承包单位完成或者将建设工程勘察、设计、施工的一项或几项交给一个承包单位完成的行为。
1、垫付劳动报酬的风险。
2、成为劳动关系中用人单位的风险。
3、承担工伤责任的风险。
4、被追究拒不支付劳动报酬刑事责任的风险。
三、建设工程款的优先受偿权有哪些规定？
建设工程优先受偿权是指承包人对于建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款享有优先受偿的权利，优先于一般的债权。
优先受偿权直接依据法律规定而享有，不以当事人的约定为必要。只要具备了法律规定的成立要件，即自动产生。其法律要件有：
1、发包人未支付到期工程款。
2、限于因建设工程合同所产生的工程价款。
3、优先权的客体必须是承包人承包施工的建设工程，但无需以建设工程竣工为条件。
4、优先权的客体必须不属于“不宜折价、拍卖”的建设工程。
5、工程价款的法定优先权，无需登记。
6、承包人包括工程总承包人、实际施工人。勘察、设计、监理合同的勘察、设计、监理人不包含在内。
7、承包人行使建设工程价款优先受偿权应当以建设工程质量合格为条件。
8、承包人行使建设工程价款优先受偿权无需以建设工程施工合同有效为条件。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第七百八十建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
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