开卤菜店需办食品卫生许可证、从业人员健康证及个体户工商登记。流程：1.从业人员办健康证；2.卫生窗口办食品卫生许可证；3.工商窗口办个体户工商登记。

法律分析

开卤菜店需要办食品卫生许可证，从业人员健康证以及个体户工商登记。

办理流程：

1、从业人员到当地疾控中心办理健康证；

2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证；

3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。

拓展延伸

办理卤菜店经营许可证所需的材料和步骤

办理卤菜店经营许可证所需的材料和步骤包括：1.准备申请表格，填写相关信息，如店名、地址、经营范围等。2.提供法人或经营者的身份证明、户口本、经营者的从业资格证明等个人材料。3.提供卤菜店的租赁合同、房屋产权证明等相关经营场所材料。4.提供食品安全管理体系、卫生许可证等卫生安全相关材料。5.缴纳相关费用，如申请费、年检费等。6.提交完整的申请材料到相关部门进行审核。7.等待审核结果，如需要补充材料，则及时补充。8.审核通过后，领取卤菜店经营许可证。办理卤菜店经营许可证需要仔细准备各项材料，并按照相关步骤逐一办理，确保符合法律法规要求，以获得合法的经营资格。

结语

办理开卤菜店所需的食品卫生许可证、从业人员健康证和个体户工商登记需要按照一定流程进行。首先，从业人员需要前往当地疾控中心办理健康证；其次，到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证；最后，前往当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。办理卤菜店经营许可证还需要准备相关材料，包括申请表格、个人身份证明、经营场所证明、卫生安全相关材料等，并按照审核流程进行逐一办理。确保合法经营，获得经营许可证。

法律依据

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第八章 监督管理 第一百零九条 县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。

县级以上地方组织本级食品安全监督管理、农业行政等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，向社会公布并组织实施。

食品安全年度监督管理计划应当将下列事项作为监督管理的重点：

（一）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（二）保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况；

（三）发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者；

（四）食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第八章 监督管理 第一百一十七条 县级以上食品安全监督管理等部门未及时发现食品安全系统性风险，未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的，本级可以对其主要负责人进行责任约谈。

地方未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级可以对其主要负责人进行责任约谈。

被约谈的食品安全监督管理等部门、地方应当立即采取措施，对食品安全监督管理工作进行整改。

责任约谈情况和整改情况应当纳入地方和有关部门食品安全监督管理工作评议、考核记录。

中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第四十三条 标准化工作的监督、管理人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。