聚众斗殴罪的被告对一审判决判刑三年不服的，可以在收到判决书之日起十日内向上级提起上诉。
被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民上诉。
一、认罪还可以上诉吗
认罪还可以上诉。可以在法定期限内向上一级人民上诉。上诉应当提交上诉状。根据我国相关法律规定被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。附带民事诉讼的当事人和他们的法定代理人，可以对地方各级人民第一审的判决、裁定中的附带民事诉讼部分，提出上诉。
二、二审上诉能拖多久
1、民事二审上诉期限
当事人不服地方人民第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民提起上诉。当事人不服地方人民第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民提起上诉。
2、刑事二审上诉期限
不服判决的上诉和抗诉的期限为十日，不服裁定的上诉和抗诉的期限为五日，从接到判决书、裁定书的第二日起算。
3、行政二审上诉期限
当事人不服人民第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民提起上诉。当事人不服人民第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民提起上诉。逾期不提起上诉的，人民的第一审判决或者裁定发生法律效力。
三、刑事案件一审判决不服怎么办
刑事案件一审判决不服的，被告可以在收到判决书之日起向上一级人民提起上诉。如果是对第一审判决不服的，可以在十日内向上一级人民提起抗诉。被害人对第一审刑事判决不服的，可以由被害人或者其法定代理人向提起公诉的申请抗诉，会在五日内审查决定是否进行抗诉。不服判决的上诉和抗诉的期限为十日，而不服裁定的上诉和抗诉的期限为五日，从接到判决书、裁定书的第二日开始算。
【本文关联的相关法律依据】
《刑事诉讼法》第二百二十七条，被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。
附带民事诉讼的当事人和他们的法定代理人，可以对地方各级人民第一审的判决、裁定中的附带民事诉讼部分，提出上诉。
对被告人的上诉权，不得以任何借口加以剥夺。
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