胡麻油是什么？相信许多小伙伴都不曾见过，虽然大家少见，但这油却不折不扣的是种古老的食用油。此外，胡麻油的营养物质含量还很高，功效作用也很多，是一种特别优质的食用油。那么，小伙伴一定很好奇这么有营养的油市面上价格究竟要多少钱呢？这就来给大家仔细说说。
胡麻油的价格通常市场上纯压榨胡麻油产量不高，纯天然土压榨方法，不掺杂任何物质，价格一般要18元每升。但α-亚麻酸是一种很不稳定非常容易氧化的物质，故土压榨方法的胡麻油别买太多。
市面上还有一种科学工艺加工，全程低温冷榨技术保证营养，全程避光、隔热、无污染。价格也水涨船高，这种科学压榨，包装精美的胡麻油，一般售价接近100元每升。
在了解了胡麻油的价格后，相信大家心里变的更加没底了，同一个名字的油，价格相差如此大，是不是真的胡麻籽压榨出来的呢，不会是假油吧。别急，小编这就来教大家如何辨别胡麻油。
如何辨别胡麻油的真假其实辨别胡麻油并不难，如果你是正规厂家购买的胡麻油，因为国家有出台相关标准，严格了胡麻油的包装、运输和储存，要求厂家必须保质保量，严控污染，在包装上要显著标明品名，成分，重量，出厂日期。所以一般购买正规胡麻油是不用担心的，只需仔细观察标签，别买到过期油即可。
而土法压榨的油，因为原料无法追踪，比较容易担心真假。所以拿到油，我们可以一闻二看三尝，新鲜纯榨的胡麻油，气味醇厚，颜色褐黄色带厚重感，抿入口中带点苦。
以上就是小编关于胡麻油价格的一些介绍以及它的辨别方法，其实要买到最好的胡麻油，一个是去正规商店购买，另外一个则是自己买优质胡麻籽去压榨，这样才能最大程度保证自己吃到最好的胡麻油。
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