菠萝蜜剥开后能存放1到4天。菠萝蜜打开后存放的保质期取决于成熟度，菠萝蜜熟了情况下的可以保存1到2天的时间；刚摘下来的菠萝蜜，在保存得当的情况下可以延长保存时间，能够存放3到4天的时间。菠萝蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。老树常有板状根；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形；花雌雄同株，花序生于老茎或短枝上；果椭圆形至球形，成熟时黄褐色，核果长椭圆形。菠萝蜜主要分布于中国、印度、孟加拉国和巴西以及中南半岛、南洋群岛等地；中国的海南、广东、广西、云南、福建等地都有栽培。菠萝蜜喜热带气候，适生于无霜、年降雨量充沛的地区，喜光，生长迅速，稍耐阴，喜深厚肥沃土壤，忌积水。
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