环境污染事故的处理方法包括应急与预防相结合，提高风险意识，加强预防措施，积极预防污染事故；应急迅速成立应急机构，落实人员，配置设备，储备技术。若是造成环境污染事故的行为人，构成犯罪的，应当承担刑事责任。
《中华人民共和国民法典》第一千二百二十九条因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。《中华人民共和国民法典》第一千二百三十条因污染环境、破坏生态发生纠纷，行为人应当就法律规定的不承担责任或者减轻责任的情形及其行为与损害之间不存在因果关系承担举证责任。
