运输鱼的水是红色的，可能是因为添加了高锰酸钾。高锰酸钾是一种强氧化剂，能够起到杀菌的作用，并确保鱼在运输过程中的存活。另外，高锰酸钾还可以补充鱼塘中缺乏的锰和钾离子，有助于促进浮游植物和动物的生长，最终提高鱼的产量。
然而，也有一种可能性是，运输鱼的水是红色的，是因为水质变质滋生了细菌。在长时间的运输过程中，如果没有适当的维护，鱼的生活环境可能会变得恶劣，导致细菌滋生。这种情况下，鱼可能会感染病原体，导致死亡。因此，为了确保鱼的存活和健康，需要采取适当的措施来维护水质，并缩短运输时间。
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