违约定金罚则的处理，是要根据实际定金支付方而定，法律规定如果是收受定金方违约，则要双倍退回定金，另外，定金不能超过合同总款项的百分之二十，如果超出了该具体规定，则超出部分无效，不能双倍赔偿。如果给付定金的方违约的，无权要求返还定金。另外，定金不能超过合同总款项的百分之二十，如果超出了该具体规定，则超出部分无效。
一、合同不到时间没开始定金是否可以退
合同未开始前定是否可以退还定金视情况而定。如果双方约定的是立约定金，则合同若是因为支付定金一方而未开始的不可以要求退还定金，但是如果是因为另一方原因而未开始，可以要求双倍返还定金；如果双方约定的是违约定金，那么合同未开始当然不存在违约，定金是可以退还的。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
二、合同定金的法律规定一般是多少
到目前为止，涉及到定金的法律规定有下：《民法典》、《最高人民关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》。
《民法典》第五百八十六条【定金担保】当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《民法典》第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
《民法典》第五百八十【违约金与定金竞合时的责任】当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。
定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。
《最高人民关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条规定：出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。
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