卖假酒超过5万将处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。具体量刑由依法判决确定。如果销售假酒不满5万元的，则不构成犯罪，将会对销售假酒者进行行政处罚，如没收假酒、处罚款等。法律规定生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的，应认定为生产、销售伪劣产品罪。
销售伪劣产品罪的构成要件：
1、客体要件。侵犯客体是国家对普通产品质量的管理制度；
2、客观要件。客观方面表现为生产者、销售者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产、销售伪劣产品的行为；
3、主体要件。犯罪主体是个人和单位，表现为产品的生产者和销售者两类人；
4、主观要件。主观方面表现为故意，一般具有非法牟利的目的。行为人的故意表现为在生产领域内有意制造伪劣产品。
【法律依据】：
《中华人民共和国刑法》 第一百四十条
【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
