法律分析：可以认定为7~10级工伤，工伤鉴定是为保护劳动者的合法权益。当在工作中不小心收到烫伤伤害，就可以通过烫伤工伤鉴定来捍卫自己的权益。交了申请，等劳动管理部门通知后，受伤的劳动者就要去指定的地方做劳动能力鉴定。做完鉴定，劳动能力鉴定委员会要在六十日内作出鉴定结论。特殊情况可以延长三十日。费用可以自己先支付，以后由工伤保险基金支付。
工伤鉴定有两个鉴定，认定工伤不花钱，鉴定伤残等级、工伤劳动能力一般要几百块钱。大部分省市的规定是200-300元左右，不同省份规定不同，可以由个人或者单位垫付，最后由工伤保险基金扣除。申请鉴定的单位或者个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服的，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
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