需要换。地方卫生行政部门应当建立卫生许可证信息管理制度，法人换了之后，应该在三十日内到工商部门申请企业法定代表人变更登记。
需要准备的材料如下：
1、法定代表人与经办人的身份证复印件。
2、工商营业执照复印件与工商法人变更通知书。
3、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明复印件。
4、原《食品卫生许可证》原件。
5、变更原因说明。
6、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。
被许可人在卫生行政许可有效期满前要求变更卫生行政许可事项的，应当向作出卫生行政许可决定的卫生行政部门提出申请，并按照要求提供有关材料。卫生行政部门对被许可人提出的变更申请，按照有关规定进行审查。
总结起来，要办理卫生许可证的法人变更，首先需要办理工商执照的法人变更手续。然后再带上变更过后的营业执照和其他相关资料，到工商部门申请变更卫生许可证的法人就可以了。
【本文所涉及的法律依据】：：
《食品卫生许可证管理办法》
第二十五条
卫生许可证应当载明：单位名称、地址、许可范围、法定代表人或者业主、许可证编号、有效期限、发证机关（加盖公章）及发证日期等内容。
实施食品卫生监督量化分级管理制度并确定食品卫生信誉度等级的，应当在卫生许可证上加贴食品卫生等级标志。
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