法律分析：首先变更工商营业执照上面的法人，然后带上所需资料，到当地的工商行政管理部门申请变更。需要的资料有：法定代表人与经办人的身份证复印件；工商营业执照复印件与工商法人变更通知书；从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明复印件；原《食品卫生许可证》原件；变更原因说明；卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。卫生许可证应当载明：单位名称、地址、许可范围、法定代表人或者业主、许可证编号、有效期限、发证机关（加盖公章）及发证日期等内容。
法律依据：《餐饮服务许可管理办法》
第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者），不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。
第二十二条 《餐饮服务许可证》变更、延续的程序按照本办法第二章、第三章的有关规定执行。
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