证明方法包括：1.签署收据，确保包含基本要素；2.现场全程录像，无间断或拼接；3.电话录音，以保留对方承认的证据；4.第三人在场证明，最好多人；5.金额大时，到公证处进行公证，最可靠。
法律分析
证明方法有以下几种：
1.写个收据让他签字，记住一定要写上时间地点等基本要素。
2.现场录像。现金交接时全程录像，一定是全程，不要间断，更不要拼接视频。
3.电话录音。这也是没办法的一种了，有些人过后不认，只能通过电话的方式让他承认，并录音。
4.找第三人在场证明。这也是一种好的方法，证明人最好多一点，防止赖账。
5.金额大的话公证处公证。如果金额很大，为防止矛盾，最好到具有资质的公证处进行公证，这种最可靠。
拓展延伸
如何在法律上证明现金支付的交易？
在法律上，证明现金支付的交易可以采取多种方式。首先，可以通过收据或支付凭证来证明交易的发生，其中应包含交易金额、交易双方的身份信息以及交易日期等重要细节。此外，可以使用银行对账单或现金存款凭证作为证据，以显示款项从您的账户中转出或存入对方账户的记录。如果可能的话，还可以寻求第三方证人的证词支持，例如见证人、银行工作人员或其他相关人员。此外，保留通信记录、短信或电子邮件等交流证据也有助于证明交易的存在和支付的发生。在法律上，确保您保留所有相关文件和记录以便将来可能需要提供证据。请注意，具体的证明要求可能因地区和具体情况而有所不同，建议在需要时咨询专业律师以获取准确的法律建议。
结语
确保现金支付交易的证明方法有多种。首先，可以通过签署收据并包含基本要素如时间地点等来证明交易。其次，全程录制现场交接的视频可以提供强有力的证据，确保录像不间断且不拼接。如果对方否认交易，电话录音可以是无奈之选，通过电话让对方承认并录音。此外，寻求第三人在场证明也是一种可靠方法，最好有多个证明人以防止对方推诿。对于金额较大的交易，最好到具备公证资质的公证处进行公证，以避免未来纠纷。在法律上，还可以使用银行对账单、现金存款凭证、通信记录等作为证据。请注意，确保保留所有相关文件和记录，并在需要时咨询专业律师以获取准确的法律建议。
法律依据
《民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
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