1. 选取500克槐树花，清洗干净后放入开水中焯水，随后捞出过凉水，挤干水分备用。
2. 新鲜蛤肉加盐蒸煮，去壳取出蛤肉，用煮蛤的汤水清洗干净，备用。
3. 将韭菜切碎，与猪肉丁一起加入适量的酱油和葱花腌制，让肉馅入味。
4. 将焯好水的槐树花、切好的韭菜、腌好的猪肉丁和洗净的蛤肉放入容器中。
5. 加入适量的花生油和盐，搅拌均匀，制成馅料。槐树花饺子因蛤肉的加入而鲜美，无需额外添加味精。
6. 开始包饺子。包好的饺子白胖可爱，皮薄馅大，等待下锅。
7. 饺子煮熟后，端上餐桌，热气腾腾。
8. 槐树花蛤肉饺子以其原汁原味，健康美味，受到了大家的喜爱。
9. 小贴士：制作饺子时，槐树花必须挤干水分，且馅料中不宜添加味精，以保持最佳口感和健康。
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