法律解析：
合同签订和签定的区别主要在于，签定除了有“签订”的意思外，还指签订的条约或合同是确定不变的。另外，签订是一个过程，而签定是一个静态结果，即双方已经设定了合同的权利义务。从法律用语上说，应该写签订，而不应该写成签定。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第四百六十九条 第一款当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
《中华人民共和国民法典》第四百七十一条 当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
