可以的，鹦鹉生的蛋含有蛋白质、是可以吃的，鹦鹉蛋煮熟后为半透明状、像鹌鹑蛋的大小、很有弹性;如果鹦鹉交配后下的蛋最好不要吃，放在鹦鹉身边、过一段时间可以生出小鹦鹉。鹦鹉拥有彩色的羽毛、叫声也很好听，是很适合家居饲养的、饲养员只需要定期投喂鹦鹉和为鹦鹉清理鸟笼即可。
